Thérapie Alimentaire

Hippocrate disait déjà dans l’antiquité: “laissez que la nourriture soit votre médecine”

Les aliments que nous ingérons sont un aspect déterminant de l’équilibre de l’homme et une agréable source d’énergie primaire

Mais observons nos plats de plus près: qu’est-ce que la nourriture? Un composé de protéines, sels minéraux, sucres, graisses, vitamines, oligoéléments différemment associés, mais pas seulement. C’est aussi une provision de chaleur et d’énergie vitale indispensable à l’organisme.

C’est encore, pour le dire avec Hippocrate, un médicament, un remède, et parfois un poison potentiel! Dans ce cas, l’énergie que nous tirerons de l’aliment ne sera pas “propre” mais nous intoxiquera en provoquant différentes manifestations pathologiques, comme les allergies alimentaire (urticaire, inflammation de la peau, des os, troubles respiratoires, digestifs et beaucoup d’autres encore).

Chaque système ou "organisme humain" devrait ne tirer de l’aliment que les informations utiles (nourrissantes), compatibles; or, bien souvent, il en tire à son insu des incompatibilités qui se manifestent successivement par la maladie.

En effet, l’aliment (énergie) allergisant (non compatible) est vu par “l’ordinateur corps humain” comme un élément étranger, un danger, un stress.

D’où la réaction de défense (vomissement, diarrhée...), l’excès de défense (avec l’implication du système immunitaire allergie) et la “quasi défense” (intolérance ou sensibilité alimentaire, pseudo-allergie).

Connaître notre véritable “énergie alimentaire propre” (chacun d’entre nous a un profil unique et personnel) et notre tolérance alimentaire peut nous permettre de conserver ou de recouvrer la santé et, avec elle, la précieuse énergie vitale.

Le médecin vous conseillera le régime alimentaire le mieux indiqué pour vous, en optant pour une alimentation hypocalorique, dépurative ou un régime dissocié.

Les traitements médicaux spécifiques et les autres thérapies contribuent de façon synergique à l’obtention de résultats extraordinaires, réalisables en un séjour d’une semaine. En résumé, l’alimentation proposée dans l’Hôtel garantit des effets désintoxiquants concrets et permet, en cas d’intolérances ou de problèmes spécifiques diagnostiqués au départ, de formuler des parcours alimentaires personnalisés.

Vous pouvez également programmer à votre retour chez vous des parcours diététiques adaptés, en demandant un rendez-vous avec notre médecin pour une visite médicale spécialisée avec un test diagnostic sur les intolérances alimentaires.